自給農園めぐみののお米の収穫：コメ作りの達人湯本さん

いま、山梨県北杜市はお米の収穫の最盛期です。山梨県の北部でとれる米は「梨北米」と呼ばれ、日本でも有数のおいしいコメとして知られています。なぜ米がおいしいかというと、八ヶ岳南麓の自然にあるのです。八ヶ岳南麓は、夏場、昼間暑くても、夜になると急に冷え込むという寒暖の差が激しく、プラス八ヶ岳の雪解け湧水が田んぼに流れ込み、お米がおいしいとされています。

八ヶ岳という豊かな自然に囲まれた「自給農園めぐみの」のお米をぜひ一度、試してみてください。アートビーングのスタッフもめぐみのさんの自然栽培米ササニシキをいただいています。以下の動画はめぐみのさんのお米の刈り取り風景です。